Jak zrobić mięso w słoiku na kanapki?
Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że chciałeś zjeść smaczną kanapkę, ale nie miałeś świeżego mięsa? Nie martw się, istnieje sposób, aby zawsze mieć pod ręką pyszne mięso do kanapek – wystarczy je przygotować w słoiku! W tym artykule dowiesz się, jak zrobić mięso w słoiku na kanapki krok po kroku.
Co będziesz potrzebować?
Zanim przystąpisz do przygotowania mięsa w słoiku, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki i narzędzia. Oto lista rzeczy, które będą Ci potrzebne:
Składniki:
- Świeże mięso (np. kurczak, indyk, wołowina)
- Sól
- Przyprawy (według własnego gustu)
- Oliwa z oliwek
Narzędzia:
- Słoik o pojemności wystarczającej na porcję mięsa
- Nóż
- Deska do krojenia
- Garnek
- Woda
Krok 1: Przygotowanie mięsa
Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa. Jeśli używasz kurczaka, indyka lub wołowiny, pokrój je na kawałki o odpowiedniej wielkości. Upewnij się, że mięso jest świeże i pozbawione kości.
Krok 2: Przyprawienie mięsa
Po pokrojeniu mięsa, posól je i dodaj ulubione przyprawy. Możesz użyć mieszanki ziół, curry, papryki czy czosnku – wszystko zależy od Twojego gustu. Pamiętaj, aby równomiernie posypać mięso przyprawami, aby uzyskać pełen smak.
Krok 3: Gotowanie mięsa
Teraz czas na gotowanie mięsa. Wlej trochę oliwy z oliwek do garnka i rozgrzej go na średnim ogniu. Gdy oliwa jest już gorąca, dodaj pokrojone mięso i smaż je z każdej strony, aż będzie złociste.
Krok 4: Przeniesienie mięsa do słoika
Po usmażeniu mięsa, wyjmij je z garnka i odstaw na bok, aby ostygło. Następnie przełóż mięso do słoika, starając się ułożyć je równomiernie. Pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca na wierzchu, aby móc zamknąć słoik.
Krok 5: Dodanie oliwy z oliwek
Teraz czas na dodanie oliwy z oliwek. Wlej oliwę do słoika, aż mięso będzie całkowicie zanurzone. Oliwa działa jako konserwant, który przedłuża trwałość mięsa.
Krok 6: Zamknięcie słoika
Po dodaniu oliwy, zamknij słoik dokładnie. Upewnij się, że pokrywka jest szczelna, aby zapobiec dostawaniu się powietrza do środka. Jeśli masz słoik z gumowym uszczelką, upewnij się, że jest ona w dobrym stanie.
Krok 7: Pasteryzacja mięsa
Aby mieć pewność, że mięso w słoiku będzie dłużej świeże, warto je zabezpieczyć poprzez pasteryzację. Wypełnij garnek wodą i zagotuj ją. Następnie umieść słoik z mięsem w garnku i gotuj przez około 20-30 minut. Pasteryzacja pozwoli zniszczyć bakterie i przedłużyć trwałość mięsa.
Krok 8: Schłodzenie i przechowywanie
Po pasteryzacji, wyjmij słoik z garnka i odstaw go na bok, aby ostygło. Gdy słoik jest już chłodny, przechowuj go w lodówce. Mięso w słoiku powinno być przechowywane w temperaturze od 0°C do 4°C i może być spożywane przez około 1-2 tygodnie.
Podsumowanie
Przygotowanie mięsa w słoiku na kanapki jest prostym sposobem na zawsze mieć pod ręką smaczne mięso. Wystarczy pokroić mięso, przyprawić je, usmażyć, umieścić w słoiku, dodać oliwę z oliwek, zamknąć słoik, pasteryzować i schłodzić. Teraz możesz cieszyć się pysznymi kanapkami z domowym mięsem, kiedy tylko masz ochotę!
Wezwanie do działania: Przygotuj mięso w słoiku na kanapki, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500 g mięsa (np. kurczaka, indyka, wieprzowiny)
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 1 łyżeczka suszonej szałwii
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój na mniejsze kawałki.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz, paprykę słodką, oregano, bazylię, tymianek, rozmaryn i szałwię.
3. Dodaj mięso do miski i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte przyprawami.
4. Przełóż mięso do słoika, dociskając je, aby nie było pustych przestrzeni.
5. Zamknij słoik i umieść go w lodówce na co najmniej 24 godziny, aby mięso dobrze się przegryzło.
Gotowe mięso w słoiku możesz wykorzystać do przygotowania pysznych kanapek. Smacznego!
Link tagu HTML do strony „https://www.glosujbezmeldunku.pl/”:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę „https://www.glosujbezmeldunku.pl/”.
